Thursday, November 10, 2011

Aleph by Paulo Coelho

Salam semua, hari ni saya nak kongsi beberapa quotes yang dipetik dari novel terbaru Paulo Coelho. Bagi yang belum berkesempatan membacanya saya cadang anda boleh dapatkannya di MPH dengan harga RM59.90 dan anda pasti tidak akan menyesal memilikinya! hehe...






It's what you do in the present that will redeem the past and thereby change the future.


To live is to experience things, not sit around pondering the meaning of life.


Don't be intimidated by other people's opinion. Only mediocrity is sure of itself, so take risks and do what you really want to do.


Seek out people who aren't afraid of making mistakes. Because of that, their work often isn't recognized, but they are precisely the kind of people who change the world and, after many mistakes, do something that will transform their own community completely.


Life is the train not station.

Thursday, November 3, 2011

Masak-Masak : Wild mushroom soup with garlic bread

Salam semua, hari ini kita belajar masak masakan barat pulak k. Tiba-tiba tekak ni teringin nak makan masakan barat dan nak belajar sendiri membuatnya. Jadi, sebagai permulaan kita belajar masak homemade mushroom soup. Rupa-rupanya mudah je membuatnya. Tak perlu beli yang segera tu. Rasanya pun lebih sedap daripada pizza hut punye! hehehe. Apapun, terima kasih kepada pemilik asal resepi ni minami133 drpd MYR.



Bahan-bahannya (6 orang) ;
  • 1 keping dada ayam
  • 1500 ml air
  • 500 ml susu segar Goodday
  • 1 ketul kiub ayam/ikan bilis
  • 1 paket cendawan kering (direndam 15minit dan dikisar halus dan kasar)
  • 1 cawan tepung gandum 
  • garam secukupnya

Cara-caranya;

  1. Potong ayam kecil-kecil dan masukkannya ke dalam periuk yang diisi air. Rebus ayam tersebut sehingga empuk.
  2. Masukkan susu dan kiub ayam/bilis. Kecilkan api dan reneh menggunakan api yang perlahan. Setelah sebati, masukkan mushroom yang telah dikisar tadi.
  3. Kemudian, masukkan pula bancuhan tepung dan kacau hingga pekat. Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidang panas-panas bersama garlic bread. 
  4. Untuk membuat garlic bread : potong menyerong roti perancis dan sapukan dengan unsalted butter, garlic spread dan sedikit parsley. Bakar sekejap dan bolehlah dihidangkan.

Selamat mencuba!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...